„SOMMERFRISCH-TYPEN“
Der Aufenthalt in einer Sommerfrische – einem oft in den Bergen gelegenen Ort, wohin man der heißen, stickigen Stadtluft entfliehen konnte – gehörte…
Tourismus
„EINIGES ÜBER DAS RECHT IM TOURISTENLEBEN“
Als sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts die moderne Freizeit- und Tourismuskultur zu entwickeln begann, brachte dies auch eine Reihe von juristischen Fragen…
EVANGELISCHE KRAPFEN? BESUCH IN RAMSAU AM DACHSTEIN
Was braucht es, um Krapfen evangelisch zu machen? Die Basis bildet, wie meist bei dem weithin beliebten Gebäck, ein Hefeteig. Und wenn dieser…