SCHOKOLADE – DIE SÜSSE LEIDENSCHAFT
Es ist wohl eines der begehrtesten und beliebtesten Genussmittel der Welt, dem Alessandra Sophia Manna ihr Buch „Chocolat“ gewidmet hat. Und dabei beginnt…
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DER COCKTAIL DES KANONIKUS
Es ist doch seltsam, dass ein Getränk, das – spätestens seit der legendären Fernsehserie „Kir Royal. Aus dem Leben eines Klatschreporters“ – dem Highlife und der Schickeria zugeordnet wird, nach einem französischen Priester benannt ist, der dem antifaschistischen Widerstand nahestand. Wie kam es dazu? Eines gleich vorweg: Der Namensgeber, der Kanonikus Félix Kir – le chanoine Kir –, hat den Kir nicht „erfunden“.
TEE
Es gibt ihn als weißen, gelben, grünen, roten (Pu-Erh), halbfermentierten (Oolong) und schwarzen Tee. Inhaltsstoffe und Geschmacksrichtungen variieren innerhalb und unter den Sorten. Und hier geht die Sucherei schon los, welche Richtung soll man bevorzugen? Hat man sich für eine Richtung entschieden, dann kommt die nächste Frage: Welcher genau soll es werden? Tee aus China, Japan oder Neuseeland…?
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RADIUM – EINE MERKWÜRDIGE GESCHICHTE
„Ein gespenstisch wirkendes Schaustück“ war es, das im Mai 1904 als „neue Sensation“ im Londoner „Alhambra Theatre“ zu sehen war. Europaweit berichteten zahlreiche…
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AM GELÄNDER. EINE WANDER-AUSSTELLUNG
„Ich fliege“: Kate Winslet und Leonardo di Caprio mit ausgebreiteten Armen am Bug-Geländer der Titanic – wer erinnert sich nicht an diese Ikone…
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Christine Wunnicke ist eine mit einschlägigen Preisen ausgezeichnete deutsche Schriftstellerin, sie schaffte es mit ihren Romanen auch immer wieder auf die Shortlist zum…
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Das soll jetzt nicht eine Bestätigung des Sprichworts von den sauren Trauben sein, die dem Fuchs zu hoch hängen – aber: Über „Legendäre…
VON BISCHÖFEN UND POMERANZEN
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NEUES VON KATIE MELUA, SUZANNE VEGA UND DEN SMOKE FAIRIES
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HEILSAME ARCHITEKTUR
Mauern und Gebäude sollen den Menschen Schutz und Geborgenheit bieten. Manchmal können diese aber auch ängstigen oder einsperrend wirken. Krankenhäuser wurden früher als…
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HEXENWISSEN – DER ROMAN „LOLLY WILLOWES“
London 1902. Laura Willowes gerät in Gefahr, im konservativen Haushalt ihres Bruders zur „alten Jungfer“, zu „Tante Lolly“, zu werden, und so flieht…
„REBEL MINDS“
Rebellische weibliche Gemüter sind es, deren Lebensläufe Melanie Jahreis in ihrem Buch „Rebel Minds. 44 Erfinderinnen, die unsere Welt verändert haben“ beschreibt. Jahreis…